生酮飲食最初是為了治療癲癇等神經系統疾病而創建的。在上個世紀，已經進行了無數研究來檢驗生酮飲食的其他健康益處，以下將介紹酮對我們健康狀況可以帶來的好處。
- 心髒病：生酮飲食可以提高膽固醇水平，降低體脂和血糖——這些都是心髒病的危險因素
- 癌症：酮目前被用於治療癌症和減緩腫瘤的生長
- 阿爾茨海默病：酮可以減輕阿爾茨海默病的症狀或減緩其進展
- 癲癇：研究表明，生酮飲食可以大大減少癲癇兒童的癲癇發作次數
- 帕金森病：一項研究證明飲食有助於改善帕金森病的症狀，儘管還需要更多的研究
- 多囊卵巢綜合徵：酮可以降低胰島素水平，這可能在治療多囊卵巢綜合徵中發揮作用
- 腦損傷：一項針對動物的研究發現，酮可以幫助腦震盪恢復和腦損傷後恢復
- 暗瘡：少吃糖和加工食品（降低胰島素水平）有助於改善痤瘡並減少粉刺的頻率
- 糖尿病：酮可以增加胰島素敏感性和減少脂肪，這對 2 型糖尿病或前驅糖尿病患者有很大好處
其中幾個領域的研究尚無定論，需要更多證據來支持酮的其他健康益處。然而，非常有趣的是，最初用於治療神經系統疾病的飲食已經適用於減肥，並且有可能進一步開發以治療其他人類疾病。
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